Tutvuge ELi vesiviljeluse edu taga olevate inimeste ja kohalike kogukondadega, kusjuures mõned neist hoiavad alal sajanditepikkust eluviisi. Tutvuge Euroopa tootjate tööga Atlandi ookeani rannikul, Läänemerel, Kesk-Euroopas ja Vahemerel.
Austrite poolest tuntud Mali Stoni lahe ääres elab Vedran Kunica, kes on üle kümne aasta olnud kohaliku tootjate ühenduse esimees.
Siinsed tootjad kasvatavad austreid traditsiooniliselt: õngejadadel sügavusel 8–15 meetrit.
Lisaks sellele, et austrid kasvavad siin hästi, on neil ka oluline roll vee loomulikul filtreerimisel, kasutades ära liigsed toitained, fosfori ja lämmastiku.
Lõuna-Prantsusmaal, Camargue’i biosfääri kaitseala südames on Caroline Scotti kujundanud oma kutsumusest töö.
Endine laboritehnik Caroline peab nüüd koos abikaasa Pauliga edukat rannakarbikasvandust.
Koos toodavad nad 20–35 tonni karpe aastas, tarnides otse kohalikele turgudele, et tagada oma karpide erakordne kvaliteet ja maitse.
Viiekümnendate lõpus asutas Philipp Mohneni vanaisa Kölni lähedal Stolberg-Schevenhüttes perele kuuluva forellikasvanduse.
Täna juhib tema lapselaps Philip ettevõtet, millel on piirkonnas neli kalakasvandust.
Nad müüvad värsket ja suitsuforelli ning eluskala teistele tootjatele üle Saksamaa.
Kreekas Evia saarel töötab Anna Kaloumenou oma isa ja tolle sõbra rajatud kalakasvanduse müügijuhina.
Nad kasvatavad saare rannikul huntahvenat ja hammasahvenat, kasutades jäätmete hulga vähendamiseks spetsiaalset söötmisprogrammi.
Kasvanduses tehakse suuri jõupingutusi, et kaitsta mere bioloogilist mitmekesisust ja kohalikku elukeskkonda.
Bence Puskás on tegevjuhi asetäitja Ungaris, Kesk-Doonau madaliku lõunaosas Biharugras asuvas karpkalakasvanduses.
Kala kasvatatakse taastatud tiikides ja peaaegu looduslik elukeskkond toetab elusloodust, sealhulgas mitut kaitsealust liiki.
Nad kasvatavad kvaliteetset taskukohast kala, mis toitub planktonist ja kohalikust viljast.
Thomas Doherty on mahelõhekasvanduse kaasomanik Mayo krahvkonnas Castlebari lähedal, Iirimaa kaugel ja kaunil Atlandi-rannikul.
Kalakasvatus lubab Thomasel, tema sõpradel ja naabritel jääda väheste töövõimalustega piirkonda, võimaldades kohalikul kogukonnal õitseda.
Massimo Genari kasvatab karpe Goros – Itaalias Po jõe deltas asuvas looduskaunis piirkonnas.
Vesiviljeluses alustas ta tööd poisina, aidates oma isal karpe korjata, ja nüüdseks on ta „Consorzio di Pescatori di Goro“ tegevjuht.
Siinsed kasvatajad kasutavad oma toodetele parimate looduslike tingimuste tagamiseks erimeetodeid.
Eduardo Soler Torres töötab Avramaris, kus toodetakse kvaliteetset Vahemere kala.
Tema vastutusalasse kuuluvad Avramari keskkonnasõbralikud tootmistavad.
Ettevõte kasvatab Hispaanias El Campello rannikul hõbekotkaskala ja teisi liiki kalu.
Merebioloog Göran Nylund on Göteborgi lähedal Grebbestadis asuva Nordic Sea Farmi kaasasutaja ja teadur.
Põhitegevusena kasvatab ja töötleb ettevõtte vetikaid (suhkruadru ja salat-ulvat), mida kasutatakse toiduks, biomaterjalideks, loomasöödaks ja väetisteks ning farmaatsiatööstuses.
