Η ιστορία της ευρωπαϊκής υδατοκαλλιέργειας στην ΕΕ χρονολογείται εδώ και αιώνες.
Από τους Ρωμαίους που εξέτρεφαν κυπρίνους σε λίμνες έως τους καταρτισμένους τεχνολογικά καλλιεργητές του σήμερα, ανέκαθεν επιδιώκαμε να φέρνουμε στο τραπέζι μας το καλύτερο αλίευμα από τα ύδατά μας.
Και σήμερα, η υδατοκαλλιέργεια στην ΕΕ πρωτοστατεί στη βιώσιμη παραγωγή τροφίμων· είναι καλή για την υγεία, καλή για τον πλανήτη και μας προσφέρει νοστιμότατα γεύματα!
Καθημερινά, σε ολόκληρη την ΕΕ, οι υδατοκαλλιεργητές μεριμνούν για τα ψάρια, τα οστρακοειδή και τα φύκη τους, εργαζόμενοι σκληρά για να σας προσφέρουν εύγευστη τροφή.
Είμαστε περήφανοι που φέρνουμε στο προσκήνιο εκπληκτικούς και εκπληκτικές παραγωγούς υδατοκαλλιέργειας από ολόκληρη την ΕΕ.
Κάθε παραγωγός αντιπροσωπεύει μια μοναδική ιστορία και μια βαθιά προσήλωση στη βιώσιμη υδατοκαλλιέργεια, είτε πρόκειται για παραδοσιακή οικογενειακή επιχείρηση είτε για επιχείρηση υψηλής τεχνολογίας.
Από τα βραβευμένα στρείδια της Κροατίας, τα φιλικά προς το κλίμα φύκη της Σουηδίας έως το νοστιμότατο μαγιάτικο της Ισπανίας, οι παραγωγοί αυτοί καινοτομούν και προσαρμόζονται στις απαιτήσεις του μεταβαλλόμενου κόσμου μας.
Ανακαλύψτε...
Ανακαλύψτε περισσότερες ιστορίες σχετικά με καινοτόμα έργα και ανθρώπους που αποτελούν πηγή έμπνευσης στα πλαίσια της προώθησης βιώσιμων πρακτικών υδατοκαλλιέργειας σε ολόκληρη την ΕΕ.
Θέλετε να μάθετε περισσότερα για τον τομέα της υδατοκαλλιέργειας στη χώρα σας; Δείτε τον μηχανισμό συνδρομής της ΕΕ για την υδατοκαλλιέργεια. Η εν λόγω ενοποιημένη δέσμη υπηρεσιών παρέχει πληροφορίες και συμβουλές σε χώρες της ΕΕ και σε άτομα που απασχολούνται στον τομέα της υδατοκαλλιέργειας της ΕΕ.