Die Geschichte der europäischen Aquakultur reicht Jahrhunderte zurück.
Von den Römern, die Karpfen in Teichen aufgezogen haben, bis hin zu den heutigen Betriebsinhaberinnen und Betriebsinhabern, die mit modernster Technik arbeiten – schon immer wollten wir das Beste aus unseren Gewässern auf unsere Tische bringen.
Die Aquakultur in der EU leistet Pionierarbeit in der nachhaltigen Lebensmittelerzeugung – sie ist gut für uns, gut für den Planeten und liefert köstliche Fische und Meeresfrüchte!
Jeden Tag arbeiten Aquakulturerzeugerinnen und -erzeuger überall in der EU hart daran, sich um ihre Fische, Schalentiere und Algen zu kümmern und Sie mit schmackhaften Lebensmitteln zu versorgen.
Wir sind stolz darauf, die großartigen Aquakulturerzeugerinnen und -erzeuger aus der ganzen EU ins Rampenlicht zu rücken.
Jede ihrer Geschichten ist anders, aber alle haben ein starkes Engagement für die Aquakultur, unabhängig davon, ob es sich um einen traditionell geführten Familienbetrieb oder um ein Hochtechnologieunternehmen handelt.
Von den preisgekrönten Austern Kroatiens über Schwedens klimafreundliche Algen bis hin zu Spaniens köstlichem Adlerfisch – diese Erzeugerinnen und Erzeuger setzen auf Innovation und bleiben anpassungsfähig, um sich den Anforderungen unserer sich stets verändernden Welt zu stellen.
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Möchten Sie mehr darüber erfahren, wie es um den Aquakultursektor in Ihrem Land steht? Hier finden Sie Informationen zum EU-Unterstützungsmechanismus für die Aquakultur. Dieser umfassende Dienst bietet Informationen und Tipps für EU-Länder und Menschen, die im Aquakultursektor der EU tätig sind.